園長先生にらっきょう漬けを教えていただきました。

根を切り薄い皮をむいていると『先生、目がしみるよ』

『らっきょう漬けはたいへんだね』と声があがりました。

ぶどう組さん（４歳児）が薄い皮をむいています。

もも組（３歳児）さんもがんばりました。

むいた後塩でもみ園長先生に預け湯通しをしていただきました。

瓶に入れ酢を注ぎ『おいしくなあれ』と声をかけふたを閉めました。

エントランスの特等席に置いてあります。

子どもたちは登園のたびに漬かったか観察しています。

おいしいものを食べるためには時間と手間がかかることを感じたらっきょう漬けでした。

７月のクッキング保育『カレーライス』と一緒にいただく予定です。