クッキング保育 ゆば 豆腐

第2回目のクッキング保育ゆばづくりからの豆腐づくり体験です。

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みんながゆばを食べ終わり火を止めキッチンの先生が『にがり』を豆乳に入れてくれました。すると、みるみる豆腐になっていくではありませんか!子どもたちと見守りながら「たべたーい」「豆腐だいすき」待ちきれない様子です。

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できた豆腐をすくって食べました。おいしかったです。